ממצאי מחקר: לעומת האמריקאים – בישראל שותים יותר משקאות ממותקים

משרד הבריאות מתייחס למלחמה במגמת ההשמנה כיעד לאומי, ההשמנה עולה למדינה כשישה מיליארד ש"ח בשנה, וקיימת הבנה כי יש צורך להגביר את המודעות לבעיה וכן לנזקים ולהשלכות הנובעים ממנה.

המלצת ארגון הבריאות העולמי היא שלנשים מומלץ לצרוך עד חמש כפיות סוכר ביום ולגברים עד תשע כפיות. ההמלצה מתייחסת לסוכרים פשוטים הכוללים סוכר לבן וחום, תחליפי סוכר וסירופים שונים. למרות ההנחיות, היכולת לעמוד בהגבלים אלו, נמוכה.

כך, למשל, בפחית של משקה ממותק נמצא שיש שמונה כפיות סוכר וזאת בנוסף למזונות ומוצרים מעובדים כגון קטשופ, רטבים ושניצלים מעובדים אליהם מוסף סוכר. על פי מחקרים שתיית משקה ממותק אחד ביום מגדילה את הסיכון להשמנה ב-60% וכן את הסיכון לחלות בסוכרת מסוג 2.

השמנת יתר כתוצאה משתיית משקאות ממותקים

השלכות של צריכת סוכר עודפת פוגעת בכל חלקי ורקמות הגוף, זהו גורם מרכזי לאכילת יתר ולהיווצרות עודפי שומן בכבד, התוצאה היא אפקט המעודד היווצרות דלקת, עלייה בלחץ הדם, פגיעה בייצור האינסולין בכבד ועוד. למעלה מחמישים אחוזים מהאוכלוסייה במחצית ממדינות העולם, הסובלים מעודף משקל לעומת עשרה אחוזים בשנות השמונים.

מגמה זו עלולה להוביל למצב בו בעשור הבא מחצית מאוכלוסיית העולם תסבול מהשמנת יתר. המצב בישראל טוב באופן יחסי אולם עדיין כ-25% מהמבוגרים וכ-14% מהילדים סובלים מעודף משקל.

ישראל בראש הרשימה

משרד הבריאות מסב את תשומת לב הציבור לנזק המשמעותי הכרוך בשתיית משקאות ממותקים. זוהי מכת מדינה המאופיינת בנתונים גבוהים במיוחד בישראל, בכל הנוגע לשתיית משקאות ממותקים בקרב ילדים. הנתונים על הנתונים המקבילים בארה"ב.

בישראל הממוצע לצריכת משקאות ממותקים עומד על 41% לבנות ו-45% לבנים, נתונים גבוהים בהשוואה למדינות אחרות. בישראל כל ילד חמישי סובל מעודף משקל וידוע שילד שמן הופך ברוב המקרים למבוגר שמן. במקביל לצריכת המשקאות הממותקים בני נוער צורכים כמות מלח הגבוהה פי 2 מהמומלץ וזאת לאור העובדה כי עיקר המזון אותו אנו צורכים הוא מזון מעובד.

השמנת יתר: מחלה כרונית – השמנה היא מגפה עולמית הדורשת אסטרטגיה והתערבות מקיפות, כאשר נזקי ההשמנה מבחינה כלכלית מגיעים לנתונים הדומים לאלה הנגרמים מעישון וממלחמות. ארגון הבריאות העולמי הגדיר את ההשמנה כמחלה כרונית אשר השלכותיה מלוות במחלות כגון סוכרת ויתר לחץ דם וכן בבעיות לב ונשימה.

הכל מתחיל בבית

הטיפול בהשמנת יתר מתחיל בבית ובמשפחה אשר מטרתו היא שיפור הבריאות לטווח ארוך והקניית הרגלים ואורח חיים בריאים ונכונים. על מנת להתחיל בתהליך יש להטמיע את השינויים לטווח ארוך ולהבין שמדובר בתהליך הכולל שינויים תזונתיים, שינויים התנהגותיים ושינוי ברמת הפעילות הגופנית.

הקפדה על פעילות גופנית משותפת מסייעת לילדים, מעורבות של ההורים בכל הנוגע להגבלת שעות הבילוי של הילדים מול המסך מהווה קו ראשון בטיפול בעודף משקל במיוחד בקרב ילדים צעירים. ילדים אשר נטלו חלק בטיפול משפחתי הצליחו לרדת במשקל באופן משמעותי ולשמור על משקל תקין לאורך זמן.

טיפול תרופתי להשמנת יתר

תרופות אינן פתרון העומד לבדו אל מול בעיית ההשמנה, התרופות מסייעות בירידה במשקל אולם לאחר פרק זמן השפעותיהן נעצרות ולאחר הפסקת הטיפול חלה עלייה במשקל. הטיפול התרופתי כחלק מטיפול רב מערכתי הכולל דיאטה, שינויים התנהגותיים ופעילות גופנית.

מומחים ממליצים על טיפול תרופתי לאחר שנכשלו הניסיונות לשינויי דפוסי ההתנהגות ובמקרים בהם הילדים סובלים מתחלואה נוספת וכן בילדים אשר ההיסטוריה המשפחתית שלהם כוללת סוכרת מסוג 2 או מחלת לב.

>